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domingo, 16 de junho de 2013

SUCO ENGORDA?

Sucos naturais e outras bebidas podem sabotar o seu empenho para enxugar a silhueta. O lado bom é que, ao saber disso, fica mais fácil escapar dessa armadilha.

Você evita os refrigerantes ou um sanduíche pensando que pode ser calórico demais. Olha para o lado e pede um suco de laranja. Ops! A opção não é a mais certeira para quem está brigando contra a balança!  Embora bem mais saudáveis, as frutas também têm seu açúcar, e, portanto, engordam! Então, substituir o refrigerante ou suco industrializado por um suco de fruta natural NÃO irá resolver a questão da quantidade de calorias.

Além disto, pesquisa recente concluiu que, a restrição de líquidos fez perder mais peso do que a de sólidos. A razão é que, quem faz dieta controla melhor o consumo de massas, carnes e petiscos e acaba abusando da bebida, mas ela é digerida mais rapidamente e por isso a sensação de fome volta logo. No caso de itens sólidos, o que mais conta a seu favor é a mastigação. É durante esse processo que a sensação de saciedade já começa a ser produzida.

Sempre converso sobre estas substituições com meus clientes. Se pensarmos em calorias, as 3 escolhas podem ter a mesma quantidade. E mais, o suco pode ser mais enganador!
A dica para não exagerar é contabilizar os sucos naturais que você tomou dentro da recomendação de consumo da porção das frutas recomendas por dia na sua dieta. Um suco de laranja, por exemplo, já contém as três porções!

E ATENÇÃO!
Para aqueles que estão pensando em optar pelas bebidas diet, light ou zero. Elas possuem teores de adoçantes e conservantes muito elevados. E contêm fósforo, que compete com o cálcio, fazendo com que esse importante mantenedor dos ossos não seja absorvido.

ENTÃO, QUAL A DICA?
Para refrescar-se sem culpa é dar preferência ao sumo de um limão ou maracujá misturado com um copo de água. Outra sugestão bem magrinha é mixar água aromatizada com uma fatia de abacaxi. Nesse caso, a variação das frutas ajuda a não enjoar dos sabores. E mais: se você alternar a bebida com a fruta in natura, será beneficiada com ainda mais nutrientes! É que, ao bater a fruta no liquidificador, as fibras, importantes no controle do peso, da glicose no sangue, do colesterol e do bom funcionamento intestinal, se perdem. Chupe a laranja e coma o bagaço!
Veja essas:
Saudáveis, refrescantes e lindas! Faça gelos de frutas também! Eu adoro usar água com gás como drink!



A informação da pesquisa acima veio da Faculdade de Medicina Johns Hopkins, que recentemente divulgou os resultados de um estudo sobre a alimentação de 810 adultos entre 25 e 79 anos nos Estados Unidos. Ao longo de um ano e meio, os voluntários foram acompanhados em duas etapas, com duração de seis meses cada uma. Na primeira, tiveram que retirar uma dose de bebida com açúcar por dia, fosse um suco ou um refrigerante. Na segunda, cortaram da ingestão diária uma porção de alimento sólido com o mesmo valor calórico do líquido.


Fonte: Saudeabril.com.br
Fotos: Google

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